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  1. Courses
  2. CAFA Formations
  3. École des vins et spiritueux
  4. Les blocs de compétences
  5. BC 04 - Conseiller des vins et alcools
  6. Module 4 : La gestion d'une cave

Module 4 : La gestion d'une cave

Courses

4.1 Étude de marché
4.2 Le mix Marketing
4.3 SWOT
4.4 Analyse de la demande et de la concurrence
4.5 La zone de chalandise
4.6 La relation client
4.7 La typologie de la clientèle
4.8 La communication
4.9 L'action commerciale
4.10 La communication au service de la relation commerciale
4.11 La satisfaction de la clientèle
4.12 Fidéliser la clientèle
4.13 Le négoce bordelais
4.14 Les incoterms et transport international
4.15 Les foires aux vins
4.16 L'offre commerciale
4.17 Les classifications et licences
4.18 La législation
4.19 Les indicateurs de performance commerciale
4.20 Le coefficient multiplicateur
4.21 Les outils de la gestion commerciale
4.22 Taux de marge et taux de marque
4.24 Calcul des éléments constitutifs du prix de vente
4.23 La composition du prix de vente
4.25 La gestion comptable
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