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  1. Cours
  2. CAFA Formations
  3. École des vins et spiritueux
  4. Conseiller en Sommellerie
  5. Module 4 La gastronomie française

Module 4 La gastronomie française

Cours

4.1.1 Module 4 TD 28 La culture gastronomique française
CULTURE GASTRONOMIQUE FRANÇAISE
4.1.2 Module 4 TD 29 Les bases des accords mets et vins
LES BASES DES ACCORDS METS ET VINS
4.1.3 Module 4 TD 30 L'Alsace
LA GASTRONOMIE DE L'ALSACE
4.1.4 Module 4 TD 31 Bordeaux et du Sud-Ouest
LA GASTRONOMIE DE BORDEAUX ET DU SUD-OUEST
4.1.5 Module 4 TD 32 Bourgogne
LA GASTRONOMIE DE LA BOURGOGNE
4.1.6 Module 4 TD 33 Champagne
LA GASTRONOMIE DE LA CHAMPAGNE
4.1.7 Module 4 TD 34 Rhône
LA GASTRONOMIE DU RHÔNE
4.1.8 Module 4 TD 35 Jura et Savoie
LA GASTRONOMIE DU JURA & SAVOIE
4.1.9 Module 4 TD 36 Bretagne et Normandie
LA GASTRONOMIE LOIRE BRETAGNE NORMANDIE
4.2.0 Module 4 TD 37 Provence et Corse
LA GASTRONOMIE DE LA PROVENCE ET DE LA CORSE
4.2.1 Module 4 TD 38 Languedoc Roussillon
LA GASTRONOMIE DU LANGUEDOC & ROUSSILLON
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Résumé de conservation de données
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