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Les bases de la cuisine
Module 8 : Les produits alimentaires
Module 8.1 Les matières premières
Module 8.1 Les matières premières
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CAFA Formations / Hôtellerie & Restauration
CAFA Formations / Hôtellerie & Restauration / Commis de Cuisine
CAFA Formations / Hôtellerie & Restauration / Commis de Cuisine / Module 1 : Garantir la sécurité sanitaire et alimentaire
CAFA Formations / Hôtellerie & Restauration / Commis de Cuisine / Module 2 : Nettoyer et désinfecter les espaces, les plans de travail avec les produits et les matériels appropriés
CAFA Formations / Hôtellerie & Restauration / Commis de Cuisine / Module 3 : Réceptionner et stocker des marchandises, des produits
CAFA Formations / Hôtellerie & Restauration / Commis de Cuisine / Module 4 : Vos premiers pas en cuisine
CAFA Formations / Hôtellerie & Restauration / Commis de Cuisine / Module 5 : Les Produits Alimentaires
CAFA Formations / Hôtellerie & Restauration / Commis de Cuisine / Module 5 : Les Produits Alimentaires / Module 5.1 Les Matières Premières
CAFA Formations / Hôtellerie & Restauration / Commis de Cuisine / Module 5 : Les Produits Alimentaires / Module 5.2 Les Viandes de boucherie
CAFA Formations / Hôtellerie & Restauration / Commis de Cuisine / Module 5 : Les Produits Alimentaires / Module 5.3 Les Volailles
CAFA Formations / Hôtellerie & Restauration / Commis de Cuisine / Module 5 : Les Produits Alimentaires / Module 5.4 Les Gibiers
CAFA Formations / Hôtellerie & Restauration / Commis de Cuisine / Module 5 : Les Produits Alimentaires / Module 5.5 Les Poissons - Coquillages & Crustacés
CAFA Formations / Hôtellerie & Restauration / Commis de Cuisine / Module 6 : Réaliser les préparations culinaires de base
CAFA Formations / Hôtellerie & Restauration / Commis de Cuisine / Module 6 : Réaliser les préparations culinaires de base / 6.1 Les Préparations Préliminaires
CAFA Formations / Hôtellerie & Restauration / Commis de Cuisine / Module 6 : Réaliser les préparations culinaires de base / 6.2 Les Cuissons
CAFA Formations / Hôtellerie & Restauration / Commis de Cuisine / Module 6 : Réaliser les préparations culinaires de base / 6.3 Les Techniques de Base
CAFA Formations / Hôtellerie & Restauration / Commis de Cuisine / Module 7 : Réaliser les préparations pâtissière de base
CAFA Formations / Hôtellerie & Restauration / Commis de Cuisine / Module 7 : Réaliser les préparations pâtissière de base / 7.0 Un peu d'Histoire
CAFA Formations / Hôtellerie & Restauration / Commis de Cuisine / Module 7 : Réaliser les préparations pâtissière de base / 7.1 Les Crèmes
CAFA Formations / Hôtellerie & Restauration / Commis de Cuisine / Module 7 : Réaliser les préparations pâtissière de base / 7.2 Les Pâtes
CAFA Formations / Hôtellerie & Restauration / Commis de Cuisine / Module 7 : Réaliser les préparations pâtissière de base / 7.3 Les Bases pour la réalisation d'un dessert
CAFA Formations / Hôtellerie & Restauration / Commis de Cuisine / Module 8 : Le gaspillage alimentaire
CAFA Formations / Hôtellerie & Restauration / Serveur en Restauration
CAFA Formations / Hôtellerie & Restauration / Serveur en Restauration / Module 1 : Accueillir un client
CAFA Formations / Hôtellerie & Restauration / Serveur en Restauration / Module 2 : Traiter une réclamation
CAFA Formations / Hôtellerie & Restauration / Serveur en Restauration / Module 3 : Réceptionner et stocker des produits
CAFA Formations / Hôtellerie & Restauration / Serveur en Restauration / Module 4 : Nettoyer & désinfecter les espaces
CAFA Formations / Hôtellerie & Restauration / Serveur en Restauration / Module 5 : Assurer la sécurité des personnes et des lieux
CAFA Formations / Hôtellerie & Restauration / Serveur en Restauration / Module 6 : Réaliser les préparations culinaires de base froides
CAFA Formations / Hôtellerie & Restauration / Serveur en Restauration / Module 7 : Effectuer un service en salle
CAFA Formations / Hôtellerie & Restauration / Serveur en Restauration / Module 7 : Effectuer un service en salle / Module 7.1 Préparation de la salle & Mise en place
CAFA Formations / Hôtellerie & Restauration / Serveur en Restauration / Module 7 : Effectuer un service en salle / Module 7.2 De l'installation au Service à table
CAFA Formations / Hôtellerie & Restauration / Serveur en Restauration / Module 7 : Effectuer un service en salle / Module 7.3 Connaissance produit
CAFA Formations / Hôtellerie & Restauration / Serveur en Restauration / Module 7 : Effectuer un service en salle / Module 7.4 Le Service des Boissons
CAFA Formations / Hôtellerie & Restauration / Serveur en Restauration / Module 8 : Langue Étrangère : Anglais
CAFA Formations / Hôtellerie & Restauration / Serveur en Restauration / Module 9 : Gérer l’encaissement
CAFA Formations / Hôtellerie & Restauration / Serveur en Restauration / Module 10 : Le gaspillage alimentaire
CAFA Formations / Hôtellerie & Restauration / Barman
CAFA Formations / Hôtellerie & Restauration / Barman / Module 1 : Introduction au métier de Barman
CAFA Formations / Hôtellerie & Restauration / Barman / Module 2 : Connaissance des produits
CAFA Formations / Hôtellerie & Restauration / Barman / Module 2 : Connaissance des produits / 2.1 Les BRSA et boissons chaudes
CAFA Formations / Hôtellerie & Restauration / Barman / Module 2 : Connaissance des produits / 2.2 L'œnologie
CAFA Formations / Hôtellerie & Restauration / Barman / Module 2 : Connaissance des produits / 2.3 Les vignobles français
CAFA Formations / Hôtellerie & Restauration / Barman / Module 2 : Connaissance des produits / 2.4 Les alcools et autres boissons
CAFA Formations / Hôtellerie & Restauration / Barman / Module 3 : Élaboration de cocktails
CAFA Formations / Hôtellerie & Restauration / Barman / Module 4 : Réception, Stockage et Approvisionnement
CAFA Formations / Hôtellerie & Restauration / Barman / Module 5 : Réclamation, Gestion et Facturation
CAFA Formations / Hôtellerie & Restauration / Barman / Module 6 : Législation
CAFA Formations / Hôtellerie & Restauration / Barman / Module 7 : Hygiène, Entretien et Sécurité
CAFA Formations / Hôtellerie & Restauration / Barman / Module 8 : Langue étrangère : Anglais
CAFA Formations / Hôtellerie & Restauration / Barman / Certificat de réussite des 3 modules : Barman à distance
CAFA Formations / École des vins et spiritueux
CAFA Formations / École des vins et spiritueux / Conseiller en Sommellerie
CAFA Formations / École des vins et spiritueux / Conseiller en Sommellerie / Module 1 Introduction généralités, le Sommelier, la vigne et le vin
CAFA Formations / École des vins et spiritueux / Conseiller en Sommellerie / Module 2 La viticulture et l'oenologie
CAFA Formations / École des vins et spiritueux / Conseiller en Sommellerie / Module 3 Les régions viticoles françaises
CAFA Formations / École des vins et spiritueux / Conseiller en Sommellerie / Module 4 La gastronomie française
CAFA Formations / École des vins et spiritueux / Conseiller en Sommellerie / Module 5 Les licences, la législation & l'étiquette de vin
CAFA Formations / École des vins et spiritueux / Conseiller en Sommellerie / Module 6 La gestion d'une cave et le marché des vins
CAFA Formations / École des vins et spiritueux / Conseiller en Sommellerie / Module 7 Les vignobles étrangers
CAFA Formations / École des vins et spiritueux / Conseiller en Sommellerie / Module 8 Les alcools et autres boissons
CAFA Formations / École des vins et spiritueux / Conseiller en Sommellerie / Module 9 Les règles de base de la dégustation
CAFA Formations / École des vins et spiritueux / Conseiller en Sommellerie / Module 10 Le service des vins et des alcools
CAFA Formations / École des vins et spiritueux / Conseiller en Sommellerie / Module 11 Marketing et Communication Événementiel
CAFA Formations / École des vins et spiritueux / Conseiller en Sommellerie / Questionnaire - Certificat
CAFA Formations / École des vins et spiritueux / Conseiller en Sommellerie / QUIZ FINAL DE FIN DE FORMATION - Conseiller en Sommellerie en ligne
CAFA Formations / École des vins et spiritueux / Conseiller en Sommellerie en ligne
CAFA Formations / École des vins et spiritueux / Conseiller en Sommellerie en ligne / Module 1 Introduction Généralités : le sommelier, la vigne et le vin
CAFA Formations / École des vins et spiritueux / Conseiller en Sommellerie en ligne / Module 2 La viticulture et œnologie
CAFA Formations / École des vins et spiritueux / Conseiller en Sommellerie en ligne / Module 2 La viticulture et œnologie / Les cépages blancs
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CAFA Formations / École des vins et spiritueux / Conseiller en Sommellerie en ligne / Module 4 La gastronomie et accords mets et vins
CAFA Formations / École des vins et spiritueux / Conseiller en Sommellerie en ligne / Module 5 - La classification des boissons et la législation, étiquette de vin
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CAFA Formations / École des vins et spiritueux / Conseiller en Sommellerie en ligne / Module 11 : Marketing et commerce
CAFA Formations / École des vins et spiritueux / Conseiller en Sommellerie en ligne / Module 11 Marketing et Communication Évènementiel
CAFA Formations / École des vins et spiritueux / Le Certificat de dégustateur - WSET 2
CAFA Formations / École des vins et spiritueux / Les blocs de compétences
CAFA Formations / École des vins et spiritueux / Les blocs de compétences / Les Passeports vins et spiritueux - CAFA Formations
CAFA Formations / École des vins et spiritueux / Les blocs de compétences / Les Passeports vins et spiritueux - CAFA Formations / Passeport 1 : La Viticulture et l'oenologie
CAFA Formations / École des vins et spiritueux / Les blocs de compétences / Les Passeports vins et spiritueux - CAFA Formations / Passeport 1 : La Viticulture et l'oenologie / La viticulture
CAFA Formations / École des vins et spiritueux / Les blocs de compétences / Les Passeports vins et spiritueux - CAFA Formations / Passeport 1 : La Viticulture et l'oenologie / L'ampélographie
CAFA Formations / École des vins et spiritueux / Les blocs de compétences / Les Passeports vins et spiritueux - CAFA Formations / Passeport 1 : La Viticulture et l'oenologie / L'ampélographie / Les cépages blancs
CAFA Formations / École des vins et spiritueux / Les blocs de compétences / Les Passeports vins et spiritueux - CAFA Formations / Passeport 1 : La Viticulture et l'oenologie / L'ampélographie / Les cépages rouges
CAFA Formations / École des vins et spiritueux / Les blocs de compétences / Les Passeports vins et spiritueux - CAFA Formations / Passeport 1 : La Viticulture et l'oenologie / L'œnologie
CAFA Formations / École des vins et spiritueux / Les blocs de compétences / Les Passeports vins et spiritueux - CAFA Formations / Passeport 2 : Les régions viticoles françaises, étrangères et les vins & mets
CAFA Formations / École des vins et spiritueux / Les blocs de compétences / Les Passeports vins et spiritueux - CAFA Formations / Passeport 2 : Les régions viticoles françaises, étrangères et les vins & mets / Les régions viticoles françaises
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CAFA Formations / École des vins et spiritueux / Les blocs de compétences / Les Passeports vins et spiritueux - CAFA Formations / Passeport 2 : Les régions viticoles françaises, étrangères et les vins & mets / Les accords vins et mets
CAFA Formations / École des vins et spiritueux / Les blocs de compétences / Les Passeports vins et spiritueux - CAFA Formations / Passeport 2 : Les régions viticoles françaises, étrangères et les vins & mets / Les accords vins et mets / Les accords vins et mets français et étrangers
CAFA Formations / École des vins et spiritueux / Les blocs de compétences / Les Passeports vins et spiritueux - CAFA Formations / Passeport 2 : Les régions viticoles françaises, étrangères et les vins & mets / Les accords vins et mets / Les accords mets et vins spécifiques
CAFA Formations / École des vins et spiritueux / Les blocs de compétences / Les Passeports vins et spiritueux - CAFA Formations / Passeport 3 : Les spiritueux et produits dérivés
CAFA Formations / École des vins et spiritueux / Les blocs de compétences / Les Passeports vins et spiritueux - CAFA Formations / Passeport 3 : Les spiritueux et produits dérivés / Les boissons sans alcools
CAFA Formations / École des vins et spiritueux / Les blocs de compétences / Les Passeports vins et spiritueux - CAFA Formations / Passeport 3 : Les spiritueux et produits dérivés / Les alcools et boissons alcoolisées
CAFA Formations / École des vins et spiritueux / Les blocs de compétences / Les Passeports vins et spiritueux - CAFA Formations / Passeport 3 : Les spiritueux et produits dérivés / Les cocktails
CAFA Formations / École des vins et spiritueux / Les blocs de compétences / Les Passeports vins et spiritueux - CAFA Formations / Passeport 4 : La gestion d'une cave
CAFA Formations / École des vins et spiritueux / Les blocs de compétences / Les Passeports vins et spiritueux - CAFA Formations / Passeport 4 : La gestion d'une cave / Le marketing
CAFA Formations / École des vins et spiritueux / Les blocs de compétences / Les Passeports vins et spiritueux - CAFA Formations / Passeport 4 : La gestion d'une cave / La relation commerciale
CAFA Formations / École des vins et spiritueux / Les blocs de compétences / Les Passeports vins et spiritueux - CAFA Formations / Passeport 4 : La gestion d'une cave / Le marché des vins
CAFA Formations / École des vins et spiritueux / Les blocs de compétences / Les Passeports vins et spiritueux - CAFA Formations / Passeport 4 : La gestion d'une cave / La classification des boissons et la législation
CAFA Formations / École des vins et spiritueux / Les blocs de compétences / Les Passeports vins et spiritueux - CAFA Formations / Passeport 4 : La gestion d'une cave / La gestion
CAFA Formations / École des vins et spiritueux / Les blocs de compétences / Les Passeports vins et spiritueux - CAFA Formations / Passeport 5 : Les bonnes pratiques de la dégustation
CAFA Formations / École des vins et spiritueux / Les blocs de compétences / Les Passeports vins et spiritueux - CAFA Formations / Passeport 5 : Les bonnes pratiques de la dégustation / Les règles de base de la dégustation
CAFA Formations / École des vins et spiritueux / Les blocs de compétences / Les Passeports vins et spiritueux - CAFA Formations / Passeport 5 : Les bonnes pratiques de la dégustation / Le service d'un vin et d'un alcool
CAFA Formations / École des vins et spiritueux / Les blocs de compétences / Les Passeports vins et spiritueux - CAFA Formations / Passeport 5 : Les bonnes pratiques de la dégustation / Les entraînements à la dégustation
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CAFA Formations / École des vins et spiritueux / Les blocs de compétences / Les Passeports vins et spiritueux - CAFA Formations / Formations - Express Passeport / Terroir - Les vins de France
CAFA Formations / École des vins et spiritueux / Les blocs de compétences / Les Passeports vins et spiritueux - CAFA Formations / Formations - Express Passeport / Terroir - Les vins du monde
CAFA Formations / École des vins et spiritueux / Les blocs de compétences / Les Passeports vins et spiritueux - CAFA Formations / Formations - Express Passeport / Accords vins et mets
CAFA Formations / École des vins et spiritueux / Les blocs de compétences / Les Passeports vins et spiritueux - CAFA Formations / Formations - Express Passeport / Les boissons alcoolisées
CAFA Formations / École des vins et spiritueux / Les blocs de compétences / Les Passeports vins et spiritueux - CAFA Formations / Formations - Express Passeport / Barman - Cocktails
CAFA Formations / École des vins et spiritueux / Les blocs de compétences / BC 01 - Rechercher et sélectionner des vins et alcools
CAFA Formations / École des vins et spiritueux / Les blocs de compétences / BC 01 - Rechercher et sélectionner des vins et alcools / Module 1 - Les régions viticoles françaises
CAFA Formations / École des vins et spiritueux / Les blocs de compétences / BC 01 - Rechercher et sélectionner des vins et alcools / Module 2 - Les vignobles du monde
CAFA Formations / École des vins et spiritueux / Les blocs de compétences / BC 01 - Rechercher et sélectionner des vins et alcools / Module 3 - Les accords vins et mets
CAFA Formations / École des vins et spiritueux / Les blocs de compétences / BC 01 - Rechercher et sélectionner des vins et alcools / Module 4 - Les boissons alcoolisées et BRSA
CAFA Formations / École des vins et spiritueux / Les blocs de compétences / BC 02 - Déguster des vins et alcools
CAFA Formations / École des vins et spiritueux / Les blocs de compétences / BC 02 - Déguster des vins et alcools / Module 1 - La connaissance produit
CAFA Formations / École des vins et spiritueux / Les blocs de compétences / BC 02 - Déguster des vins et alcools / Module 2 - Les règles de base de la dégustation
CAFA Formations / École des vins et spiritueux / Les blocs de compétences / BC 02 - Déguster des vins et alcools / Module 3 - Le service d'un vin et d'un alcool
CAFA Formations / École des vins et spiritueux / Les blocs de compétences / BC 02 - Déguster des vins et alcools / Module 4 - L'entrainement à la dégustation
CAFA Formations / École des vins et spiritueux / Les blocs de compétences / BC 04 - Conseiller des vins et alcools
CAFA Formations / École des vins et spiritueux / Les blocs de compétences / BC 04 - Conseiller des vins et alcools / Module 1 La viticulture et Oenologie
CAFA Formations / École des vins et spiritueux / Les blocs de compétences / BC 04 - Conseiller des vins et alcools / Module 2 : Les régions viticoles françaises et les accords mets et vins
CAFA Formations / École des vins et spiritueux / Les blocs de compétences / BC 04 - Conseiller des vins et alcools / Module 3 : Les boissons alcoolisées
CAFA Formations / École des vins et spiritueux / Les blocs de compétences / BC 04 - Conseiller des vins et alcools / Module 4 : La gestion d'une cave
CAFA Formations / École des vins et spiritueux / Les blocs de compétences / BC 01 et BC 02 - Rechercher sélectionner et déguster des vins et alcools
CAFA Formations / École des vins et spiritueux / Les blocs de compétences / BC 01 et BC 02 - Rechercher sélectionner et déguster des vins et alcools / Module 1 : Les régions viticoles françaises
CAFA Formations / École des vins et spiritueux / Les blocs de compétences / BC 01 et BC 02 - Rechercher sélectionner et déguster des vins et alcools / Module 2 : Les vignobles du monde
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CAFA Formations / École des vins et spiritueux / Les blocs de compétences / BC 01 et BC 02 - Rechercher sélectionner et déguster des vins et alcools / Module 6 : Le service d'un vin et d'un alcool
CAFA Formations / École des vins et spiritueux / Les blocs de compétences / BC 01 et BC 02 - Rechercher sélectionner et déguster des vins et alcools / Module 7 : L'entraînement à la dégustation des vins
CAFA Formations / École des vins et spiritueux / Les blocs de compétences / BC 02 et BC 04 - Déguster et conseiller des vins et alcools
CAFA Formations / École des vins et spiritueux / Les blocs de compétences / BC 02 et BC 04 - Déguster et conseiller des vins et alcools / Module 1 : Introduction
CAFA Formations / École des vins et spiritueux / Les blocs de compétences / BC 02 et BC 04 - Déguster et conseiller des vins et alcools / Module 2 : La viticulture
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CAFA Formations / BTS/ BACHELOR by CAFA / BTSA TC VINS BIERES ET SPIRITUEUX
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CAFA Formations / BTS/ BACHELOR by CAFA / BTSA TC VINS BIERES ET SPIRITUEUX / BTSA TC - Enseignements professionnels / Module 1 : Introduction à la filière vin
CAFA Formations / BTS/ BACHELOR by CAFA / BTSA TC VINS BIERES ET SPIRITUEUX / BTSA TC - Enseignements professionnels / Module 2 : La viticulture
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CAFA Formations / BTS/ BACHELOR by CAFA / BTSA TC VINS BIERES ET SPIRITUEUX / BTSA TC - Enseignements professionnels / Module 4 : Les régions viticoles françaises
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CAFA Formations / BTS/ BACHELOR by CAFA / BTSA TC VINS BIERES ET SPIRITUEUX / BTSA TC - Enseignements professionnels / Module 7 : La gastronomie française
CAFA Formations / BTS/ BACHELOR by CAFA / BTSA TC VINS BIERES ET SPIRITUEUX / BTSA TC VBS
CAFA Formations / BTS/ BACHELOR by CAFA / BTSA VO
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CAFA Formations / BTS/ BACHELOR by CAFA / BTS ASSURANCE / BTS Assurance 2024-2026
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CAFA Formations / BTS/ BACHELOR by CAFA / BTS MHR / Vins et spiritueux
CAFA Formations / BTS/ BACHELOR by CAFA / BTS MHR / Vins et spiritueux / Module 1 : L'œnologie
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CAFA Formations / BTS/ BACHELOR by CAFA / BTS MHR / Les bases de la cuisine
CAFA Formations / BTS/ BACHELOR by CAFA / BTS MHR / Les bases de la cuisine / Module 7 : Vos premiers pas en cuisine
CAFA Formations / BTS/ BACHELOR by CAFA / BTS MHR / Les bases de la cuisine / Module 8 : Les produits alimentaires
CAFA Formations / BTS/ BACHELOR by CAFA / BTS MHR / Les bases de la cuisine / Module 8 : Les produits alimentaires / Module 8.1 Les matières premières
CAFA Formations / BTS/ BACHELOR by CAFA / BTS MHR / Les bases de la cuisine / Module 8 : Les produits alimentaires / Module 8.2 Les viandes de boucherie
CAFA Formations / BTS/ BACHELOR by CAFA / BTS MHR / Les bases de la cuisine / Module 8 : Les produits alimentaires / Module 8.3 Les volailles
CAFA Formations / BTS/ BACHELOR by CAFA / BTS MHR / Les bases de la cuisine / Module 8 : Les produits alimentaires / Module 8.4 Les Gibiers
CAFA Formations / BTS/ BACHELOR by CAFA / BTS MHR / Les bases de la cuisine / Module 8 : Les produits alimentaires / Module 8.5 Les poissons - coquillages & crustacés
CAFA Formations / BTS/ BACHELOR by CAFA / BTS MHR / Les bases de la cuisine / Module 9 : Réaliser les préparations culinaires de base
CAFA Formations / BTS/ BACHELOR by CAFA / BTS MHR / Les bases de la cuisine / Module 9 : Réaliser les préparations culinaires de base / Module 9.1 Les préparations préliminaires
CAFA Formations / BTS/ BACHELOR by CAFA / BTS MHR / Les bases de la cuisine / Module 9 : Réaliser les préparations culinaires de base / Module 9.2 Les cuissons
CAFA Formations / BTS/ BACHELOR by CAFA / BTS MHR / Les bases de la cuisine / Module 9 : Réaliser les préparations culinaires de base / Module 9.3 Les techniques de base
CAFA Formations / BTS/ BACHELOR by CAFA / BTS MHR / Les bases de la cuisine / Module 10 : Les préparations pâtisserie de base
CAFA Formations / BTS/ BACHELOR by CAFA / BTS MHR / Les bases de la cuisine / Module 10 : Les préparations pâtisserie de base / 10.1 Un peu d'histoire
CAFA Formations / BTS/ BACHELOR by CAFA / BTS MHR / Les bases de la cuisine / Module 10 : Les préparations pâtisserie de base / 10.2 Les crèmes
CAFA Formations / BTS/ BACHELOR by CAFA / BTS MHR / Les bases de la cuisine / Module 10 : Les préparations pâtisserie de base / 10.3 Les pâtes
CAFA Formations / BTS/ BACHELOR by CAFA / BTS MHR / Les bases de la cuisine / Module 10 : Les préparations pâtisserie de base / 10.4 Les bases pour la réalisation d'un dessert
CAFA Formations / BTS/ BACHELOR by CAFA / BACHELOR
CAFA Formations / BTS/ BACHELOR by CAFA / BACHELOR CF
CAFA Formations / BTS/ BACHELOR by CAFA / BACHELOR CF / Bloc 1
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CAFA Formations / BTS/ BACHELOR by CAFA / BACHELOR CF / Modules transverses
CAFA Formations / Commerce et distribution
CAFA Formations / Commerce et distribution / Employé de vente polyvalent en Magasin à distance
CAFA Formations / Commerce et distribution / Employé de vente polyvalent en Magasin à distance / BC01 - Aménager des rayons et linéaires au sein d'un magasin
CAFA Formations / Commerce et distribution / Employé de vente polyvalent en Magasin à distance / BC02 - Gérer des stocks de marchandises au sein d'un magasin
CAFA Formations / Commerce et distribution / Employé de vente polyvalent en Magasin à distance / BC03 - Construire une relation commerciale et une expérience client au sein d'un magasin
CAFA Formations / Commerce et distribution / Employé de vente polyvalent en Magasin à distance / BC04 - Gérer et développer les ventes d'un magasin
CAFA Formations / Commerce et distribution / CQP Employé de commerce
CAFA Formations / Commerce et distribution / CQP Employé de commerce / Dominante Caisse
CAFA Formations / Commerce et distribution / CQP Employé de commerce / Dominante Caisse / Module 1 Relation Client
CAFA Formations / Commerce et distribution / CQP Employé de commerce / Dominante Caisse / Module 1 Relation Client / Dominante Caisse - Module 1 - A - Accueil, Information et Orientation des Clients
CAFA Formations / Commerce et distribution / CQP Employé de commerce / Dominante Caisse / Module 1 Relation Client / Dominante Caisse - Module 1 - B - Traitement des réclamations clients
CAFA Formations / Commerce et distribution / CQP Employé de commerce / Dominante Caisse / Module 1 Relation Client / Dominante Caisse - Module 1 - C - Prise en charge du client
CAFA Formations / Commerce et distribution / CQP Employé de commerce / Dominante Caisse / Module 2 Rayon
CAFA Formations / Commerce et distribution / CQP Employé de commerce / Dominante Caisse / Module 2 Rayon / Dominante Caisse - Module 2 - A - Maintien du bon état marchand du rayon
CAFA Formations / Commerce et distribution / CQP Employé de commerce / Dominante Caisse / Module 2 Rayon / Dominante Caisse - Module 2 - B - Mise en valeur des produits
CAFA Formations / Commerce et distribution / CQP Employé de commerce / Dominante Caisse / Module 2 Rayon / Dominante Caisse - Module 2 - C - Lutter contre la demarque
CAFA Formations / Commerce et distribution / CQP Employé de commerce / Dominante Caisse / Module 3 Caisse
CAFA Formations / Commerce et distribution / CQP Employé de commerce / Dominante Caisse / Module 3 Caisse / Dominante Caisse - Module 3 - A - Tenue de la caisse
CAFA Formations / Commerce et distribution / CQP Employé de commerce / Dominante Caisse / Module 4 Environnement du travail
CAFA Formations / Commerce et distribution / CQP Employé de commerce / Dominante Caisse / Module 4 Environnement du travail / Dominante Caisse - Module 4 - A - Partage des informations au sein de l'équipe
CAFA Formations / Commerce et distribution / CQP Employé de commerce / Dominante Caisse / Module 4 Environnement du travail / Dominante Caisse - Module 4 - B - Travail en équipe
CAFA Formations / Commerce et distribution / CQP Employé de commerce / Dominante Caisse / Module 4 Environnement du travail / Dominante Caisse - Module 4 - C - Compréhension de son environnement de travail
CAFA Formations / Commerce et distribution / CQP Employé de commerce / Dominante Rayon
CAFA Formations / Commerce et distribution / CQP Employé de commerce / Dominante Rayon / Module 1 Relation Client
CAFA Formations / Commerce et distribution / CQP Employé de commerce / Dominante Rayon / Module 1 Relation Client / Dominante Rayon - Module 1 - A - Accueil Information et Orientation des Clients
CAFA Formations / Commerce et distribution / CQP Employé de commerce / Dominante Rayon / Module 1 Relation Client / Dominante Rayon - Module 1 - B - Traitement des réclamations clients
CAFA Formations / Commerce et distribution / CQP Employé de commerce / Dominante Rayon / Module 1 Relation Client / Dominante Rayon - Module 1 - C - Prise en charge du client
CAFA Formations / Commerce et distribution / CQP Employé de commerce / Dominante Rayon / Module 2 Rayon
CAFA Formations / Commerce et distribution / CQP Employé de commerce / Dominante Rayon / Module 2 Rayon / Dominante Rayon - Module 2 - A - Maintien du bon état marchand du rayon
CAFA Formations / Commerce et distribution / CQP Employé de commerce / Dominante Rayon / Module 2 Rayon / Dominante Rayon - Module 2 - B - Mise en valeur des produits
CAFA Formations / Commerce et distribution / CQP Employé de commerce / Dominante Rayon / Module 2 Rayon / Dominante Rayon - Module 2 - C - Lutte contre la demarque
CAFA Formations / Commerce et distribution / CQP Employé de commerce / Dominante Rayon / Module 3 Réserve
CAFA Formations / Commerce et distribution / CQP Employé de commerce / Dominante Rayon / Module 3 Réserve / Dominante Rayon - Module 3 - A - Réalisation des inventaires
CAFA Formations / Commerce et distribution / CQP Employé de commerce / Dominante Rayon / Module 3 Réserve / Dominante Rayon - Module 3 - B - Suivi des stocks
CAFA Formations / Commerce et distribution / CQP Employé de commerce / Dominante Rayon / Module 3 Réserve / Dominante Rayon - Module 3 - C - Tenue de la réserve
CAFA Formations / Commerce et distribution / CQP Employé de commerce / Dominante Rayon / Module 3 Réserve / Dominante Rayon - Module 3 - D - Réception des marchandises
CAFA Formations / Commerce et distribution / CQP Employé de commerce / Dominante Rayon / Module 4 Caisse
CAFA Formations / Commerce et distribution / CQP Employé de commerce / Dominante Rayon / Module 4 Caisse / Dominante Rayon - Module 4 - A - Tenue de caisse
CAFA Formations / Commerce et distribution / CQP Employé de commerce / Dominante Rayon / Module 5 Environnement de travail
CAFA Formations / Commerce et distribution / CQP Employé de commerce / Dominante Rayon / Module 5 Environnement de travail / Dominante Rayon - Module 5 - A - Partage des informations au sein de l'équipe
CAFA Formations / Commerce et distribution / CQP Employé de commerce / Dominante Rayon / Module 5 Environnement de travail / Dominante Rayon - Module 5 - B - Travail en équipe
CAFA Formations / Commerce et distribution / CQP Employé de commerce / Dominante Rayon / Module 5 Environnement de travail / Dominante Rayon - Module 5 - C - Compréhension de son environnement de travail
CAFA Formations / Commerce et distribution / CQP Employé de commerce / Rayon Exclusif
CAFA Formations / Commerce et distribution / CQP Employé de commerce / Rayon Exclusif / Module 1 Relation Client
CAFA Formations / Commerce et distribution / CQP Employé de commerce / Rayon Exclusif / Module 1 Relation Client / Rayon Exclusif - Module 1 - A - Accueil, Information et orientation des clients
CAFA Formations / Commerce et distribution / CQP Employé de commerce / Rayon Exclusif / Module 1 Relation Client / Rayon Exclusif - Module 1 - B - Traitement des réclamations clients
CAFA Formations / Commerce et distribution / CQP Employé de commerce / Rayon Exclusif / Module 1 Relation Client / Rayon Exclusif - Module 1 - C - Prise en charge du client
CAFA Formations / Commerce et distribution / CQP Employé de commerce / Rayon Exclusif / Module 2 Rayon
CAFA Formations / Commerce et distribution / CQP Employé de commerce / Rayon Exclusif / Module 2 Rayon / Rayon Exclusif - Module 2 - A - Maintien du bon état marchand du rayon
CAFA Formations / Commerce et distribution / CQP Employé de commerce / Rayon Exclusif / Module 2 Rayon / Rayon Exclusif - Module 2 - B - Mise en valeur des produits
CAFA Formations / Commerce et distribution / CQP Employé de commerce / Rayon Exclusif / Module 2 Rayon / Rayon Exclusif - Module 2 - C - Lutter contre la demarque
CAFA Formations / Commerce et distribution / CQP Employé de commerce / Rayon Exclusif / Module 3 Reserve
CAFA Formations / Commerce et distribution / CQP Employé de commerce / Rayon Exclusif / Module 3 Reserve / Rayon Exclusif - Module 3 - A - Réalisation des inventaires
CAFA Formations / Commerce et distribution / CQP Employé de commerce / Rayon Exclusif / Module 3 Reserve / Rayon Exclusif - Module 3 - B - Suivi des stocks
CAFA Formations / Commerce et distribution / CQP Employé de commerce / Rayon Exclusif / Module 3 Reserve / Rayon Exclusif - Module 3 - C - Tenue de la réserve
CAFA Formations / Commerce et distribution / CQP Employé de commerce / Rayon Exclusif / Module 3 Reserve / Rayon Exclusif - Module 3 - D - Réception des marchandises
CAFA Formations / Commerce et distribution / CQP Employé de commerce / Rayon Exclusif / Module 4 Environnement de travail
CAFA Formations / Commerce et distribution / CQP Employé de commerce / Rayon Exclusif / Module 4 Environnement de travail / Rayon Exclusif - Module 4 - A - Partage des informations au sein de l'équipe
CAFA Formations / Commerce et distribution / CQP Employé de commerce / Rayon Exclusif / Module 4 Environnement de travail / Rayon Exclusif - Module 4 - B - Travail en équipe
CAFA Formations / Commerce et distribution / CQP Employé de commerce / Rayon Exclusif / Module 4 Environnement de travail / Rayon Exclusif - Module 4 - C - Compréhension de son environnement de travail
CAFA Formations / Commerce et distribution / Vendeur Conseil en Magasin
CAFA Formations / Commerce et distribution / Vendeur Conseil en Magasin / Module 1
CAFA Formations / Commerce et distribution / Vendeur Conseil en Magasin / Module 1 / 1.1 Aménager des magasins et des rayons
CAFA Formations / Commerce et distribution / Vendeur Conseil en Magasin / Module 1 / 1.2 Gestion de produits de rayons
CAFA Formations / Commerce et distribution / Vendeur Conseil en Magasin / Module 2
CAFA Formations / Commerce et distribution / Vendeur Conseil en Magasin / Module 2 / 2.1 - A. Contrôler des évolutions de stocks
CAFA Formations / Commerce et distribution / Vendeur Conseil en Magasin / Module 2 / 2.2 - B. Rangement et entreposage de marchandises
CAFA Formations / Commerce et distribution / Vendeur Conseil en Magasin / Module 3
CAFA Formations / Commerce et distribution / Vendeur Conseil en Magasin / Module 3 / 3.1 - A Accueillir et orienter les clients
CAFA Formations / Commerce et distribution / Vendeur Conseil en Magasin / Module 3 / 3.2 - B Conseiller des clients et des consommateurs
CAFA Formations / Commerce et distribution / Vendeur Conseil en Magasin / Module 4
CAFA Formations / Commerce et distribution / Vendeur Conseil en Magasin / Module 4 / 4.1 - A Analyser des résultats économiques et commerciaux de rayons
CAFA Formations / Commerce et distribution / Vendeur Conseil en Magasin / Module 4 / 4.2 - B Rechercher des axes d'améliorations de résultats commerciaux.
CAFA Formations / Commerce et distribution / Vendeur Conseil en Magasin / Cours Magistraux
CAFA Formations / Commerce et distribution / Vendeur Conseil en Magasin / Epreuves certificatives
CAFA Formations / Commerce et distribution / Vendeur Conseil en Magasin / Epreuves certificatives Ex
CAFA Formations / Commerce et distribution / Vendeur Conseil en Magasin / Epreuves certificatives Ex / Epreuves n°2
CAFA Formations / Commerce et distribution / Vendeur Conseil en Magasin / Epreuves certificatives Ex / Epreuves n°4
CAFA Formations / Commerce et distribution / Vendeur Conseil en Magasin / Epreuves certificative SPE
CAFA Formations / Commerce et distribution / Vendeur Conseil en Magasin / Epreuves certificative SPE / Epreuve n°2 - SPE
CAFA Formations / Commerce et distribution / Vendeur Conseil en Magasin / Epreuves certificative SPE / Epreuve n° 4 - SPE
CAFA Formations / Commerce et distribution / Manager d'univers marchand
CAFA Formations / Commerce et distribution / Manager d'univers marchand / Activité 1
CAFA Formations / Commerce et distribution / Manager d'univers marchand / Activité 1 / Compétences 1
CAFA Formations / Commerce et distribution / Manager d'univers marchand / Activité 1 / Compétences 1 / Act 1 - Comp 1 - A - Comment implanter des produits de façon conforme et attractive ?
CAFA Formations / Commerce et distribution / Manager d'univers marchand / Activité 1 / Compétences 1 / Act 1 - Comp 1 - B - Implantation des produits en fonction de la politique commerciale de l'entreprise
CAFA Formations / Commerce et distribution / Manager d'univers marchand / Activité 1 / Compétences 1 / Act 1 - Comp 1 - C - Présentation marchande produits en magasin dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité
CAFA Formations / Commerce et distribution / Manager d'univers marchand / Activité 1 / Compétences 2
CAFA Formations / Commerce et distribution / Manager d'univers marchand / Activité 1 / Compétences 2 / Act 1 - Comp 2 - A - ASSURER L'APPROVISIONNEMENT QUANTITATIF ET QUALITATIF DE L'UNIVERS MARCHAND
CAFA Formations / Commerce et distribution / Manager d'univers marchand / Activité 1 / Compétences 2 / Act 1 - Comp 2 - B - ORGANISER ET SUPERVISER LA RECEPTION QUANTITATIVE ET QUALITATIVE DES MARCHANDISES COMMANDEES
CAFA Formations / Commerce et distribution / Manager d'univers marchand / Activité 1 / Compétences 2 / Act 1 - Comp 2 - C - METTRE EN OEUVRE LES MOYENS DE LUTTE CONTRE LES DEMARQUES CONNUES ET INCONNUES
CAFA Formations / Commerce et distribution / Manager d'univers marchand / Activité 1 / Compétences 3
CAFA Formations / Commerce et distribution / Manager d'univers marchand / Activité 1 / Compétences 3 / Act 1 - Comp 3 - A - SUIVRE LES ETATS DE VENTE ET DEFINIR LES PLANS D'ACTION A METTRE EN OEUVRE
CAFA Formations / Commerce et distribution / Manager d'univers marchand / Activité 1 / Compétences 3 / Act 1 - Comp 3 - B - DEVELOPPER LE CHIFFRE D'AFFAIRE EN COLLABORATION AVEC LES EMPLOYES ET LES VENDEURS
CAFA Formations / Commerce et distribution / Manager d'univers marchand / Activité 1 / Compétences 3 / Act 1 - Comp 3 - C - RESOUDRE LES LITIGES AVEC LES CLIENTS PAR UN COMPORTEMENT D'ECOUTE ET UNE NEGOTIATION ADAPTEE
CAFA Formations / Commerce et distribution / Manager d'univers marchand / Activité 2
CAFA Formations / Commerce et distribution / Manager d'univers marchand / Activité 2 / Compétences 1
CAFA Formations / Commerce et distribution / Manager d'univers marchand / Activité 2 / Compétences 1 / Act 2 - Comp 1 - A - Analyser des indicateurs de gestion du tableau de bord et du compte d’exploitation
CAFA Formations / Commerce et distribution / Manager d'univers marchand / Activité 2 / Compétences 1 / Act 2 - Comp 1 - B - Synthétiser et analyser les informations apportées par les différents outils de gestion commerciale
CAFA Formations / Commerce et distribution / Manager d'univers marchand / Activité 2 / Compétences 1 / Act 2 - Comp 1 - C - Elaborer des plans d'actions à mettre en place et en informer sa hierarchie
CAFA Formations / Commerce et distribution / Manager d'univers marchand / Activité 2 / Compétences 2
CAFA Formations / Commerce et distribution / Manager d'univers marchand / Activité 2 / Compétences 2 / Act 2 - Comp 2 - A - Apprendre à utiliser des outils d'aide à la prise de décision (tableaux de bord, compte d'exploitation)
CAFA Formations / Commerce et distribution / Manager d'univers marchand / Activité 2 / Compétences 2 / Act 2 - Comp 2 - B - Elaborer un budget prévisionnel annuel complet (chiffre d'affaire, marge, frais de personnel, généraux et stocks
CAFA Formations / Commerce et distribution / Manager d'univers marchand / Activité 2 / Compétences 2 / Act 2 - Comp 2 - C - Découper des prévisions en objectifs opérationnels
CAFA Formations / Commerce et distribution / Manager d'univers marchand / Activité 3
CAFA Formations / Commerce et distribution / Manager d'univers marchand / Activité 3 / Compétences 1
CAFA Formations / Commerce et distribution / Manager d'univers marchand / Activité 3 / Compétences 1 / Act 3 - Comp 1 - Planifier et organiser l'activité de l'équipe de l'univers marchand
CAFA Formations / Commerce et distribution / Manager d'univers marchand / Activité 3 / Compétences 1 / Act 3 - Comp 1 - Planifier et organiser l'activité de l'équipe de l'univers marchand / Act 3 - Comp 1 - A - Optimiser la productivité du point de vente en anticipant et organisant le travail de l'équipe
CAFA Formations / Commerce et distribution / Manager d'univers marchand / Activité 3 / Compétences 1 / Act 3 - Comp 1 - Planifier et organiser l'activité de l'équipe de l'univers marchand / Act 3 - Comp 1 - B - Organisation du travail de l'équipe et affectation des tâches
CAFA Formations / Commerce et distribution / Manager d'univers marchand / Activité 3 / Compétences 1 / Act 3 - Comp 1 - Planifier et organiser l'activité de l'équipe de l'univers marchand / Act 3 - Comp 1 - C - Appréhender et utiliser les différents outils de gestion des ressources humaines
CAFA Formations / Commerce et distribution / Manager d'univers marchand / Activité 3 / Compétences 2
CAFA Formations / Commerce et distribution / Manager d'univers marchand / Activité 3 / Compétences 2 / Act 3 - Comp 2 - Gérer l'équipe de l'univers marchand
CAFA Formations / Commerce et distribution / Manager d'univers marchand / Activité 3 / Compétences 2 / Act 3 - Comp 2 - Gérer l'équipe de l'univers marchand / Act 3 - Comp 2 - A - Développer la productivité d'un centre de profit tout en favorisant l'évolution professionnelle des collaborateurs
CAFA Formations / Commerce et distribution / Manager d'univers marchand / Activité 3 / Compétences 2 / Act 3 - Comp 2 - Gérer l'équipe de l'univers marchand / Act 3 - Comp 2 - B - Entretenir la cohésion d'une équipe pour maintenir une dynamique favorable au développement du CA
CAFA Formations / Commerce et distribution / Manager d'univers marchand / Activité 3 / Compétences 2 / Act 3 - Comp 2 - Gérer l'équipe de l'univers marchand / Act 3 - Comp 2 - C - Accompagner et former les collaborateurs afin d'accroître leur autonomie
CAFA Formations / Commerce et distribution / Manager d'univers marchand / Activité 3 / Compétences 3
CAFA Formations / Commerce et distribution / Manager d'univers marchand / Activité 3 / Compétences 3 / Act 3 - Comp 3 - Mener et animer un projet de l'univers marchand ou de l'enseigne
CAFA Formations / Commerce et distribution / Manager d'univers marchand / Activité 3 / Compétences 3 / Act 3 - Comp 3 - Mener et animer un projet de l'univers marchand ou de l'enseigne / Former aux connaissances des techniques d'animation de réunion, d'animation de groupes de travail
CAFA Formations / Commerce et distribution / Manager d'univers marchand / Activité 3 / Compétences 3 / Act 3 - Comp 3 - Mener et animer un projet de l'univers marchand ou de l'enseigne / Réaliser toutes les étapes d'un projet jusqu'à l'élaboration d'un plan de formation
CAFA Formations / Commerce et distribution / Assistant manager d’unité marchande
CAFA Formations / Commerce et distribution / Assistant manager d’unité marchande / Activité 1 : Développer l'efficacité commerciale d'une unité marchande dans un environnement omnicanal
CAFA Formations / Commerce et distribution / Assistant manager d’unité marchande / Activité 2 : Animer l'équipe d'une unité marchande
CAFA Formations / Commerce et distribution / Assistant manager d’unité marchande / Activité Connexe : Préparation du DP et examen, communiquer oralement et mobiliser un coportement orienté client et une posture de service
CAFA Formations / Commerce et distribution / Employé de vente polyvalent en magasin - CAFA Formations - Bordeaux et Paris
CAFA Formations / Commerce et distribution / Employé de vente polyvalent en magasin - CAFA Formations - Bordeaux et Paris / Module 1
CAFA Formations / Commerce et distribution / Employé de vente polyvalent en magasin - CAFA Formations - Bordeaux et Paris / Module 2
CAFA Formations / Commerce et distribution / Employé de vente polyvalent en magasin - CAFA Formations - Bordeaux et Paris / Module 3
CAFA Formations / Commerce et distribution / Employé de vente polyvalent en magasin - CAFA Formations - Bordeaux et Paris / Module 4
CAFA Formations / Commerce et distribution / Employé de vente polyvalent en magasin - CAFA Formations - Bordeaux et Paris / Module 5
CAFA Formations / Commerce et distribution / Employé de vente polyvalent en magasin - CAFA Formations - Bordeaux et Paris / Module 6
CAFA Formations / Commerce et distribution / Employé de vente polyvalent en magasin - CAFA Formations - Bordeaux et Paris / Module 7
CAFA Formations / Commerce et distribution / Employé de vente polyvalent en magasin - CAFA Formations - Bordeaux et Paris / Module 8
CAFA Formations / Commerce et distribution / Livret d'évaluation Employé de vente polyvalent en magasin
CAFA Formations / Commerce et distribution / Livret d'évaluation Employé de vente polyvalent en magasin / Livrets d'évaluation
CAFA Formations / Commerce et distribution / Livret d'évaluation Employé de vente polyvalent en magasin / Livrets d'évaluation / Session 1
CAFA Formations / Commerce et distribution / Livret d'évaluation Employé de vente polyvalent en magasin / Livrets d'évaluation / Session 2
CAFA Formations / Commerce et distribution / Employé de vente polyvalent en magasin (Royer Robin et Associés)
CAFA Formations / Commerce et distribution / Employé de vente polyvalent en magasin (Royer Robin et Associés) / Module 1
CAFA Formations / Commerce et distribution / Employé de vente polyvalent en magasin (Royer Robin et Associés) / Module 2
CAFA Formations / Commerce et distribution / Employé de vente polyvalent en magasin (Royer Robin et Associés) / Module 3
CAFA Formations / Commerce et distribution / Employé de vente polyvalent en magasin (Royer Robin et Associés) / Module 4
CAFA Formations / Commerce et distribution / Employé de vente polyvalent en magasin (Royer Robin et Associés) / Module 5
CAFA Formations / Commerce et distribution / Employé de vente polyvalent en magasin (Royer Robin et Associés) / Module 6
CAFA Formations / Commerce et distribution / Employé de vente polyvalent en magasin (Royer Robin et Associés) / Module 7
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CAFA Formations / Commerce et distribution / Employé de vente polyvalent en magasin (Ad'Kwat Academy)
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CAFA Formations / Commerce et distribution / Employé de vente polyvalent en magasin (H CAP)
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CAFA Formations / Commerce et distribution / Employé de vente polyvalent en magasin (SIPCA - BIOPYK-Campus)
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CAFA Formations / Commerce et distribution / Employé de vente polyvalent en magasin (Gréta Hérault Ouest)
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8.1.1 Le lait et les produits laitiers
8.1.2 Les Matières Grasses (beurres, huiles)
8.1.3 La farine
8.1.4 Les levures
8.1.5 Les Œufs et Ovoproduits
8.1.6 Les légumes
8.1.7 Le riz
8.1.8 Les Pâtes alimentaires
8.1.9 Les céréales
8.1.10 Les Épices, Aromates et Condiments
8.1.11 Les fruits
8.1.12 Les fromages
8.1.13 Le Chocolat